Zuivelnoteringen beginnen rustig aan een nieuw jaar

Met een plus van 2 euro komt de notering voor verse boter deze week uit op 550 euro per 100 kilo, inclusief btw. Twee weken geleden daalde deze notering nog met 10 euro. In de afgelopen twee weken is daar weer 3 euro vanaf gehaald. De notering van volle melkpoeder blijft in de eerste week van januari staan op 368 euro per 100 kilo.

De notering voor magere melkpoeder voor consumptiedoeleinden stijgt bij ZuivelNL na twee weken op eenzelfde niveau te hebben gestaan, nu met 1 euro naar 255 euro per 100 kilo. Magere melkpoeder voor veevoer blijft stabiel op een prijs van 253 euro.

De notering van weipoeder blijft ook deze week licht schommelen. Met een daling van 1 euro staat de notering van ZuivelNL weer weer op hetzelfde niveau als begin november, namelijk 80 euro per 100 kilo.