Global Dairy Trade hoger, zuivelnoteringen gelijk tot lager

De plus van de Global Dairy Trade is mede het gevolg van stijgingen van bijna alle producten. Alleen mozzarella kende een lichte daling van 1,8 procent. De Nieuw-Zeelandse index komt sinds november iedere twee weken hoger uit.

De officiële Nederlandse zuivelnoteringen kennen de laatste maanden over het algemeen een lichte daling. Deze week was de notering van verse boter stabiel op 530 euro. Ook de notering voor vollemelkpoeder is met 355 euro gelijk aan die van vorige week.

De notering voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden daalde deze week met 3 euro naar 239 euro. De daling bij mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden is 2 euro, die daarmee op 235 euro uitkomt. Weipoeder zakt 1 euro naar 73 euro.