Aantal biologische koeien in België daalt, maar productie per dier stijgt

Als oorzaken voor de daling na de explosieve groei tijdens de coronaperiode, noemt BCZ de energiecrisis, inval van Oekraïne en inflatie. De meeste biologische melkkoeien bevinden zich in de provincie Wallonië. In 2022 waren dat er 20.361, 85 procent van het totaalaantal biokoeien in België. In 2023 is dat aantal gedaald naar 19.306.

Tegenover een daling van het aantal dieren, staat een stijging van de biologische melkproductie. In 2022 bedroeg deze in Wallonië en Vlaanderen ruim 111 miljoen liter, tegenover 116 miljoen liter in 2023. Lien Callewaert van BCZ spreekt over een autonome ontwikkeling. 'Een algemene trend die we al jaren zien, ook bij gangbare melk. Dat is te danken aan uiteenlopende punten zoals genetica, managementpraktijken, technologie, diergeneeskundige zorg enzovoort.'

In België zijn vraag naar en aanbod van biologische melk min of meer in evenwicht. Dat stemt Paul Verbeken van BioForum optimistisch over de biologische markt. 'Biomelk had het moeilijk in 2022, maar vanaf 2023 zien we de situatie weer verbeteren. Dat herstel heeft alleen zijn tijd nodig. De markt heeft het moeilijk gehad, wat maakt dat vorig jaar enkele bedrijven zijn gestopt. Maar we zien de situatie herstellen.'