Notering verse boter stijgt door, GDT blijft stabiel

Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL komt de notering voor vollemelkpoeder 3 euro hoger uit op 436 euro per 100 kilo. De notering voor mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden komt 3 euro lager uit op 241 euro per 100 kilo. Een daling van 2 euro is er voor mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden dat daarmee 242 euro noteert. Weipoeder noteert net als vorige week 89 euro.

De index van de Nieuw-Zeelandse GDT, die wereldwijd als belangrijke graadmeter voor de zuivelmarkt wordt gezien, blijft stabiel op 1.251 punten. De afgelopen weken zijn hier nauwelijks grote verschillen te zien.

Hier houdt de notering voor boter de stijgende lijn, die begin dit jaar werd ingezet, vast. Met een plus van 1,1 procent is die wel minder scherp dan de voorgaande vijf edities, toen die stijging gemiddeld bijna 3 procent was. Vollemelkpoeder laat een plus van 0,2 procent zien, terwijl mageremelkpoeder juist 0,4 procent lager noteert.