'Telers brengen volgend jaar meer fritesaardappelen onder contract'

De meeste akkerbouwers sluiten doorgaans voor 70 tot 80 procent van hun fritesaardappelen een contract af. Daarbij ligt de gemiddelde contractdekking op zo'n 38 ton per hectare. Gezien de gunstige groeiomstandigheden van dit seizoen vallen de hectareopbrengsten een stuk hoger uit. Daardoor komen er meer aardappelen op de markt. Hiervoor moet een bestemming worden gezocht. Deze situatie heeft ook te maken met de forse areaaltoename. Veel fritesaardappelen zullen dit jaar ook aan koeien worden gevoerd of in biogasinstallaties belanden.

Directeur Andries Middag van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI) rekent erop dat vanwege de slechte situatie op de vrije markt volgend jaar telers iets meer aardappelen onder contract zullen brengen. Ook verwacht hij een areaalafname. 'Daardoor wordt hoogstwaarschijnlijk het aandeel vrije aardappelen kleiner, wat kan bijdragen aan een herstel van de markt', stelde hij vorige week op het internationale aardappelevenement PotatoEurope in het Flevolandse Lelystad.

Areaalgroei

VAVI verwerkt jaarlijks ruim 4 miljoen ton aardappelen in Nederland, maar er is capaciteit voor meer, meldt Middag. Dat geldt ook voor de verwerkende industrie in België, Duitsland en Frankrijk. Onder meer dit gegeven stimuleerde akkerbouwers om meer aardappelen te poten, waardoor het areaal in Noordwest-Europa met 55.000 hectare groeide. In Nederland nam het areaal consumptieaardappelen met bijna 9 procent toe naar dik 83.000 hectare.

De gevolgen voelen fritesaardappeltelers nu in hun portemonnee. 'Die 20 procent aardappelen die een gemiddelde teler voor de vrije markt verbouwt, is nu een minnetje in plaats van een plusje', constateert de VAVI-directeur. Toch verwacht hij dat een gemiddelde teler er niet slecht af komt dit jaar. 'De meesten hebben voor een groot deel van hun aardappelen een prima contract afgesloten.'

Of door de slechte marktsituatie de contracten voor fritesaardappelen van oogst 2026 aantrekkelijk worden voor telers, kan Middag niet zeggen. 'Maar fritesfabrieken willen zekerheid inbouwen voor wat betreft de grondstofvoorziening. Dit betekent dat er voor volgend jaar zeker niet minder volume onder contract wordt vastgelegd. Daar zal dan ook een aantrekkelijke prijs voor telers tegenover moeten staan', vindt hij.