Melkprijs DOC Kaas zakt ruim 5 euro per 100 kilo

De Tuurlijk!-melkprijs komt met eenzelfde daling uit op 51,82 euro per 100 kilo. De melkprijzen gelden bij een jaarleverantie van 1.100.000 kilo, met 4,45 procent vet en 3,58 procent eiwit.

De zuivelonderneming maakt de notering altijd halverwege de maand bekend. De hoogte van de DOC-melkprijs verschilt per melkveehouder. De kaascoöperatie heeft zeven verschillende toeslagen:

• kwantumtoeslag (maximaal 1,45 euro);
• duurzaamheidstoeslag (maximaal 50 cent);
• weidegangtoeslag (maximaal 1,50 euro);
• GMO-toeslag (1 euro);
• klimaattoeslag (maximaal 50 cent);
• Tuurlijk!-toeslag (5 euro);
• Koefortabel!-toeslag (3 euro)