Gemiddelde prijs landbouwproducten dit jaar 3 procent hoger

De verschillen tussen agrarische producten lopen sterk uiteen. Zo zijn de rundvleesprijzen in de Europese Unie in 2025 met meer dan 25 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Eieren werden 23 procent duurder. Fruit, melk en pluimveeproducten zijn minder hard in prijs gestegen, met inflatiecijfers rond de 10 procent.

Aardappelen en olijfolie zijn dit jaar fors goedkoper geworden. De aardappelprijzen, inclusief pootgoed, zijn dit jaar volgens Eurostat met 22 procent gedaald. Olijfolie werd ruim 33 procent goedkoper ten opzichte van 2024. De prijzen voor varkensproducten en tarwe daalden minder hard, met respectievelijk 6 en 1 procent.

Inputs

De prijzen van inputproducten als meststoffen en bodemverbeteraars zijn dit jaar met 5 procent gestegen. In Nederland ligt dit percentage hoger, op 10 procent. Veehouders hebben voordeel bij iets lagere mengvoerprijzen. Volgens Eurostat is krachtvoer zowel in Nederland als in de rest van de Europese Unie iets goedkoper dan vorig jaar (-0,5 procent). Ook de gewasbeschermingsmiddelen waren goedkoper (-1 procent).

Kijkend naar de Nederlandse situatie, dan valt op dat de inflatie dit jaar hoger is dan in de rest van de Europese Unie. De Nederlandsche Bank verklaart dat dit voor een belangrijk deel is veroorzaakt door een verhoging van indirecte belastingen, zoals accijnzen. 'Dit soort belastingmaatregelen verhogen het prijsniveau eenmalig, maar het effect ervan verdwijnt pas een jaar later uit het inflatiecijfer.'