Firefoxx en Lexy toegevoegd aan breed geaccepteerde brouwgerstrassen

Op basis van kwaliteitsbeoordelingen en industriële ervaring wordt de waarderingslijst van NIBEM 2026 opgesteld. Met deze lijst informeert het instituut Nederlandse gersttelers over de acceptatie van de verschillende brouwgerstrassen door mouters en brouwers in Nederland. Firefoxx, Lexy, KWS Irina, RGT Planet, Laureate en Applaus komen daarbij als beste uit de verf.

KWS Thalis wordt geaccepteerd op basis van internationale ervaringen, maar er is nog geen industriële ervaring opgedaan met Nederlandse oogst. LG Flamenco en NOS Gambit worden geaccepteerd op basis van de resultaten van het kwaliteitsonderzoek, maar ook met deze rassen is nog geen industriële ervaring opgedaan.

Onderzoek

Voordat een brouwgerstras commercieel wordt geïntroduceerd, ondergaat het een uitgebreid onderzoek. Het reguliere cultuur- en gebruikswaardeonderzoek bestaat uit twee delen. In opdracht van de kwekers wordt het landbouwkundige deel uitgevoerd, waarvan de resultaten worden opgenomen in de Aanbevelende Rassenlijst Zomergerst van de Commissie Samenstelling Aanbevelende Rassenlijst (CSAR).

Tegelijkertijd voert NIBEM een kwaliteitsonderzoek uit, waarbij de gerst op kleine schaal wordt vermout en verbouwd om de mout- en brouwkwaliteit te beoordelen.