Subsidie voor vergroten van biologische afzet in Limburg

Het doel van BioLogisch Limburg, belangenvereniging LLTB en Future Flavors is om biologisch producenten en nieuwe afnemers bij elkaar te brengen. ‘Hoewel er steeds meer belangstelling is voor biologisch voedsel, weten scholen, zorginstellingen, horeca en cateraars de weg naar regionale aanbieders nog niet altijd te vinden’, ervaart Judith Deusings, bestuurslid bij BioLogisch Limburg. ‘Met dit project willen we die verbinding verbeteren en nieuwe kansen creëren voor ondernemers.’

In de komende periode wordt gewerkt aan een overzicht van partijen die actief zijn in de biologische sector en een lijst van potentiële nieuwe afnemers. In een tweede fase worden telers, logistieke partijen en afnemers samengebracht in bijeenkomsten om de kansen in de keten in kaart te brengen. Het doel is om concrete samenwerkingen te laten ontstaan die de regionale afzet vergroot.

Meerdere bedrijfsmodellen naast elkaar

‘Wij geloven niet in één oplossing voor de uitdagingen die in de land- en tuinbouw spelen’, stelt Susanne Görtz, adviserend lid van BioLogisch Limburg en hoofdbestuurder bij de LLTB. ‘Verschillende bedrijfsmodellen kunnen naast elkaar bestaan én elkaar versterken. Biologisch is daar één van. We dragen graag bij aan een project dat de afzetmogelijkheden voor biologische producten uit Limburg vergroot.’

Future Flavors brengt praktijkervaring en een breed netwerk mee. Oprichters Laura Nieboer en Casper Nieboer begeleiden daarnaast een deel van de klankbordgroepen. Ook nemen zij de organisatie van de slotbijeenkomst in het najaar van 2027 op zich. Tijdens deze bijeenkomst zullen de eerste resultaten en vervolgstappen van het project worden gepresenteerd.