Gescheiden opfok vleeskuikens geen garantie voor betere resultaten

Hoewel hanen sneller groeien, zwaarder worden en meer voer opnemen dan hennen, vonden onderzoekers geen voordelen van gescheiden opfok voor groei, voerconversie, uitval of karkaskwaliteit.

Voor de proef werden 3.090 Ross 308-vleeskuikens verdeeld over drie groepen: gemengde koppels, uitsluitend hanen en uitsluitend hennen. De dieren werden gedurende 37 dagen gehouden onder dezelfde omstandigheden en bij een bezettingsdichtheid van 35 kilo per vierkante meter.

De verschillen tussen de geslachten waren duidelijk zichtbaar. Hanen bereikten een gemiddeld eindgewicht van 3,15 kilo, tegenover 2,92 kilo voor kuikens uit gemengde koppels en 2,72 kilo voor hennen. De voederconversie toonde geen significante verschillen.

Hogere uitval bij hanen

Wel was de uitval bij de hanen met 7,7 procent aanzienlijk hoger dan voor de gemengde groepen, waar het uitvalspercentage op 4,2 procent lag. De laagste uitval was bij de hennengroep, slechts 1,9 procent. Opvallend was dat er in dit onderzoek geen uitval was bij de gemengde groep tussen dag 29 en 35 van de opfok, terwijl dit in diezelfde dagen bij de hanen op 2,05 procent lag.

Ook bij de slachtresultaten leverde gescheiden opfok geen voordelen op voor de belangrijkste karkasdelen, zoals borst- en pootgewicht. Volgens de onderzoekers bevestigt de proef vooral dat hanen en hennen verschillende groeipotenties hebben. Of een geslachtsspecifieke voeraanpak deze verschillen beter kan benutten, moet volgens hen uit vervolgonderzoek blijken.