Plantuien profiteren van lage opbrengstverwachting zaaiuien

Voor de plantuien die uit de schuur worden geleverd verhoogde Beurs Zuid op maandag de notering naar 17 tot 20 euro per 100 kilo. Dat betekent een plus van 1 euro ten opzichte van vorige week, toen de gemiddelde notering nog uitkwam op 17,50 euro per 100 kilo.

De markt voor plantuien lijkt goed te profiteren van de oogstprognose voor zaaiuien die vanwege de aanhoudende droogte en hitte naar beneden wordt bijgesteld. De verwachting is vooral dat de maatsortering voor zaaiuien gaat tegenvallen.

Zeker van de vroege plantuien lijken de opbrengsten redelijk. Telers melden wel dat de hectareproducties veelal lager zijn dan het meerjarig gemiddelde, dat geldt ook voor regio’s waar vooralsnog voldoende water beschikbaar is. Ook de grofte op de vroeg geplante percelen is overwegend goed.

Het zijn uien waarvoor de handel bereid is steeds meer te betalen. De notering voor de plantuien begon ongeveer een maand geleden met gemiddeld 11 euro per 100 kilo bij Beurs Zuid. Daar is inmiddels 5 euro bijgekomen. In de praktijk worden deze week al transacties gemeld voor prijzen van 19 euro per 100 kilo.

Bekijk de actuele prijzen voor uien op onze marktpagina