Techniek in vleeskuikenstal geeft forse ammoniakreductie: ‘Snellere erkenning nodig’

Pluimveehouders willen de stikstofuitstoot uit hun stallen terugdringen, maar vragen overheden dan wel om meer vertrouwen in de techniek, langdurige duidelijkheid over de te behalen emissiereducties en snellere erkenning van emissiereducerende technieken. Dat bleek tijdens de Tour de Boer voor pluimveehouders en periferie bij Vencomatic in het Brabantse Eersel.

Een belangrijk knelpunt is de tijd die nodig is om emissiereductie officieel aan te tonen. Voor Vencomatic duurde het negen jaar om erkenning te krijgen voor het ECO Air Care-systeem, dat de stikstof-emissie met minimaal 85 procent kan reduceren. De erkenning wordt in oktober verwacht voor leghennen en ouderdieren.

‘Is er dan voor vleeskuikens nog weer eens drie jaar nodig?’, vroeg Victor van Wagenberg van Vencomatic zich af. ‘En wordt het systeem wel betaalbaar voor vleeskuikens of mag je ook een deel van de uitgaande lucht reinigen?’

Enorme variatie

Bij vleeskuikens is er gedurende de ronde immers een enorme variatie in de totale ventilatiehoeveelheid. Aan het einde van de ronde is die wel dertig keer zo hoog als in het begin. Moet de capaciteit van een emissiearm systeem gebaseerd zijn op de laatste dagen?

Punt van aandacht is de borging van de emissies. De vraag is of het nodig is om een emissiefactor aan een systeem toe te kennen van bijvoorbeeld exact 85 procent. Als dit door bijvoorbeeld de weersomstandigheden 82 procent is, zou een veehouder direct een probleem hebben. Tijdens de Tour de Boer kwam de opmerking of het niet beter is om uit te gaan van een gemiddelde met een toegestane afwijking.

Lees ook: Veehouders willen aan de slag met stikstofuitstoot maar vragen om vertrouwen

De emissiereductie borgen met ammoniaksensoren die het verschil tussen in- en uitgaande lucht meten, kan door geregeld ijken en vervangen van die sensoren een dure methode worden.

Bij een luchtwasser die met zuren werkt, kan de borging ook plaatsvinden door het zuurverbruik te meten. Dat is een stuk goedkoper. Of door de ammoniakconcentratie in het was- en spuiwater te meten. Alle drie methoden zijn mogelijk, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research.

Forse ammoniakreductie mogelijk

Voor vleeskuikens is werken met strokorrels met 20 procent natriumbisulfaat (ImproBed) een optie. Duits onderzoek heeft aangetoond dat daarmee een forse reductie van ammoniak haalbaar is. De absolute getallen komen uit op 9 en 6,8 gram ammoniak per dierplaats, terwijl 85 procent reductie uit zou komen op 10 gram per dierplaats.

Ook de eerste resultaten van dit aangezuurde strooisel op het Proefbedrijf Pluimveehouderij in het Belgische Geel zijn positief. Daar komt het tot piekreducties van 80 tot 90 procent.

Welzijnseisen zijn nadeling
Hogere eisen stellen aan het dierenwelzijn van leghennen en vleeskuikens kan nadelig uitpakken voor de uitstoot van ammoniak. Onderzoek op het Proefbedrijf Pluimveehouderij in het Belgische Geel laat zien dat zonder extra maatregelen de uitstoot tot wel drie keer hoger kan zijn bij een lagere bezetting van de vleeskuikens.

Warmtewisselaars met luchtwassers of aangezuurd strooisel kunnen die ammoniakemissie weer verlagen. Belangrijk zal zijn dat er met de marktpartijen afspraken gemaakt kunnen worden over de extra kosten van meer dierenwelzijn en tegelijkertijd het verlagen van de emissies.