Hoeksche Rooie erkend als streekproduct

De Hoekschewaardse Telers zijn 7 akkerbouwers van het Zuid-Hollandse eiland Hoeksche Waard. Dit jaar telen ze 9 hectare Hoeksche Rooie.

Smaak en kwaliteit

De Hoeksche Rooie is een schitterende gladde aardappel met een rode schil. Van binnen heeft de vrij vastkokende aardappel een bijzondere gele kleur.

Akkerbouwer Peter Bouwman: 'We telen de Hoeksche Rooie vooral voor de smaak en de kwaliteit. We willen de Hoeksche Rooie als delicatesse in de markt zetten'.

Duurdere segment

De opbrengst van de Hoeksche Rooie is ongeveer 25 ton per hectare. Voor een goed saldo willen de akkerbouwers de aardappel in het duurdere segment afzetten.

Daarom staan de akkerbouwers deze week per tourbeurs op de beurs AGF Detail in Houten. 'Hier komen de groenteboeren voor onze primeur-oogst', zegt Bouwman.