Spanning op uienmarkt

Met name voor uientelers met nog vrij product van oogst 2013 in de bewaring wordt het verloop van de uienmarkt spannend. De regionale landbouwbeurs in Goes deed deze week een behoorlijke stap terug.
De noteringen voor gele uien variëren inmiddels van 21 tot 23,50 euro per 100 kilo, dat is 1,25 tot 1,50 euro lager dan vorige week. De stemming veranderde vorige week al van prijshoudend naar rustig.
Bureau Uienmarkt Informatie (BUI) constateert dat telers met vrije uien zich nadrukkelijker gaan bezighouden met de verkoop van hun product. Bepalend voor het marktverloop is de voorraad waarover de handelaren eventueel nog kunnen beschikken.
De export van Nederlandse uien verloopt niet ongunstig. Er is nog steeds vraag. Wel ondervinden de oude uien geleidelijk meer concurrentie van nieuwe uien. Door het aanbod van nieuwe uien komt de baalprijs voor sorteerders en verwerkers opnieuw onder druk te staan.