Gangbare melkprijs FrieslandCampina kruipt omhoog

De stijging van de gangbare melkprijs is inclusief een positieve correctie over de afgelopen periode. Reden voor de verhoging is de toegenomen marktvraag. De gemiddelde garantieprijs voor boerderijmelk in 2023 tot en met november bedraagt 46,25 euro per 100 kilo melk.

De RFC-garantieprijs voor boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilo melk, bij 3,58 procent eiwit, 4,45 procent vet en 4,54 procent lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 925.000 kilo melk op jaarbasis.

De eiwitwaarde ligt deze maand op 645,37 euro en de vetwaarde op 430,24 euro per 100 kilo boerderijmelk.

De marktvraag in de biologische zuivel is onveranderd vergeleken met vorige maand, daarom wijzigt de RFC-garantieprijs voor biologische boerderijmelk niet. Het blijft stabiel op 53,75 euro per 100 kilogram. De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met november bedraagt 57,98 euro per 100 kilo melk.

Deze maand is de eiwitwaarde 821,03 euro en de vetwaarde 547,35 euro per 100 kilo biologische boerderijmelk.

De garantieprijs is de prijs die de onderneming gegarandeerd aan leden-melkveehouders betaalt voor de geleverde boerderijmelk. Deze komt overeen met de gemiddelde prijzen voor boerderijmelk van een aantal zuivelbedrijven in Noordwest-Europa, inclusief nabetaling, reservering op naam, seizoenstoeslagen, hoeveelheidstoeslagen, maximale kwaliteitstoeslagen en coöperatieve toeslagen en inhoudingen.