Boterprijs doet opnieuw een klein stapje naar boven

De notering van mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden blijft – net zoals de ZuivelNL-noteringen voor weipoeder en vollemelkpoeder – op hetzelfde prijsniveau staan als in week 51. De prijs voor vollemelkpoeder komt uit op 300 euro per 100 kilo en die voor weipoeder op 101 euro.

De zuivelnoteringen zijn deze week gepubliceerd voor twee weken. Op woensdag 7 januari 2026 verschijnen nieuwe cijfers. Alle noteringen zitten ruim onder de prijsniveaus van vorig jaar in week 52. Na een lange periode van dalende prijzen lijkt er vlak voor het nieuwe jaar stabilisatie te komen.