Minder opbrengst, hogere aardappelprijzen

De vraag naar aardappels uit Nederland is echter onverminderd hoog. Dat resulteert volgens de bank in hogere aardappelprijzen en daaropvolgend hogere grondstofkosten voor de industrie.

De Nederlandse aardappelverwerkende industrie ondervindt evenwel ook concurrentie vanuit het buitenland. In buurland België is bijvoorbeeld de verwerkingscapaciteit sterk gegroeid.

Afzet mogelijkheden

Toch zijn er de komende jaren genoeg mogelijkheden tot afzet voor de Nederlandse aardappelteelt, geeft ABN AMRO in sectormonitor food aan.

Niet alleen nieuwe markten spelen hierbij een rol, ook productontwikkeling kan bijdragen aan deze groei.

• Klik voor complete sectorrapport op bijgesloten pdf