Artikelen: slachterijen

Overzichtspagina artikelen: 'slachterijen' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Esro Food Group moet productie stilleggen vanwege onveilig vlees

16-04-2026 - Bij de Esro Food Group in het Noord-Brabantse Nuenen zijn twee directeuren en een manager aangehouden. Het bedrijf wordt ervan verdacht ongeschikt en onveilig vlees te verhandelen en...
Staking NVWA legt werkzaamheden bij vier slachterijen stil

14-04-2026 - Door een staking van toezichthouders wordt dinsdag bij vier slachterijen niet geslacht. Omdat de rijksambtenaren van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) het werk neerleggen,...
NVWA ontdekt illegale slachterij in boerderij

10-04-2026 - Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben donderdag een illegale slachterij aangetroffen op een boerderij in Friesland. Het vermoeden is dat er op bestelling...
Overname door Compaxo steunt verdere ontwikkeling Pigarné

10-04-2026 - De Compaxo Groep wil de gespecialiseerde biggenslachterij Pigarné overnemen. Met deze stap bundelen Pigarné en Compaxo hun krachten om de activiteiten verder te versterken en...
Grootschalige controles op arbeidsomstandigheden en veiligheid bij slachterijen

08-04-2026 - Bij slachterijen vinden sinds kort controles plaats op arbeidsomstandigheden, veiligheid en ethisch ondernemerschap. De controles zijn onderdeel van het actieplan 'Gezond, veilig en eerlijk...
JBS boekt recordomzet van 86,2 miljard dollar in 2025

04-04-2026 - JBS, 's werelds grootste vleesverwerker, heeft het boekjaar 2025 afgesloten met historische resultaten. De internationaal opererende onderneming, met het moederbedrijf in Brazilië...
Zonder investeerder komt er geen slachthuis in Noordoost-Duitsland

21-03-2026 - Na de sluiting van het slachthuis in het Duitse Perleberg is er een tekort aan slachtcapaciteit in het noordoosten van het land. De deelstaatregering van Mecklenburg-Vorpommeren wijst een...
Ruim tweehonderd meldingen van transport hoogdrachtige koeien naar slachthuis

18-03-2026 - De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) heeft vorig jaar en in de eerste maanden van dit jaar mogelijk 227 keer geconstateerd dat hoogdrachtige koeien toch naar het slachthuis zijn...
Hoogste aantal kippen, maar historisch laag aantal runderen geslacht in België

25-02-2026 - In België werd in 2025 het hoogste aantal kippen ooit geslacht. Tegelijkertijd is het aantal geslachte runderen historisch laag. Dat meldt Statbel, vergelijkbaar met het Nederlandse...
NVWA legt boetes op voor ruw vangen van eenden

03-02-2026 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft meerdere bedrijven in de eendensector beboet na constateringen van ruw vangwerk. Het gaat om zes eendenhouderijen en twee...
Roemeense overheid investeert miljoenen in veestapel

28-01-2026 - De Roemeense veehouderij kampt al enige tijd met een dalende lijn. De krimpende veestapel zorgt ook in de verwerking voor problemen. Om dit te keren, trekt de overheid tot 200 miljoen euro...
Danish Crown investeert in nieuwe uitbeenfabriek varkens

20-01-2026 - De Deense vleesverwerker Danish Crown gaat zijn productiecapaciteit uitbreiden met een uitbeenfaciliteit voor varkensvoorstukken in Vejen. Deze stap is goed voor de lokale werkgelegenheid...
'Stuur bewapende agent mee met toezichthouder in slachthuis'

13-01-2026 - Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) die een 'risicovolle inspectie' uitvoeren bij een slachthuis, moeten worden begeleid door een bewapende politieman of...
Veeprikker per 1 januari 2026 definitief verboden

18-12-2025 - Het gebruik van de elektrische veedrijfmiddelen ofwel veeprikkers is vanaf 1 januari volgend jaar verboden, blijkt uit een wijziging van het Besluit houders van Dieren. Er zijn enkele...
Branchevereniging COV verder als VleesNL

04-12-2025 - De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) gaat verder onder de naam VleesNL. Die naam past beter bij de hedendaagse dynamiek en vergroot de herkenbaarheid, vindt de organisatie. Het...
Slachterijen VanDrie en Vion blijven in Apeldoorn

02-12-2025 - Het Apeldoorns college is in gesprek gegaan met de VanDrie Group en Vion, naar aanleiding van kritische vragen van gemeenteraadspartijen over onder meer geurhinder en slechte...
Ledenuitkering drukt winst Danish Crown, ondanks kostenbesparing

24-11-2025 - Danish Crown heeft in het boekjaar 2024-2025 een omzet van circa 8,75 miljard euro gerealiseerd, wat neerkomt op een daling van 3,5 procent vergeleken met het voorgaande jaar. De...
Veroordeling voor dodelijk bedrijfsongeval bij vangen vleeskuikens

18-11-2025 - De rechtbank Oost-Brabant heeft drie bedrijven veroordeeld voor een dodelijk bedrijfsongeval in een vleeskuikenstal in Venray. Een vrouw was in juli 2023 in de stal aan het werk toen zij...
Premium Food Group trekt zich terug uit overname Duitse Vion-locaties

18-11-2025 - Het voornemen van de Premium Food Group (PFG) om een aantal Duitse Vion-locaties over te nemen werd in juni al geblokkeerd door de Duitse kartelautoriteit. Nu trekt PFG, voorheen Tönnies,...
Varkensslachterij in Duitse Landshut gaat dicht

17-11-2025 - Leden van de producentenorganisatie EG Südbayern hebben besloten het varkensslachthuis in het Duitse Landshut te sluiten. Al jarenlang kampt de locatie met een gebrek aan winstgevendheid. ...
Duitse varkenshouders bezorgd over sluiting Vion Perleberg

03-11-2025 - De sluiting van de voormalige Vion-slachterij in Perleberg baart Duitse varkenshouders grote zorgen. Volgens de belangenorganisatie ISN dreigt door het wegvallen van deze locatie een tekort...
Wetsvoorstel tegen onverdoofd slachten kan naar Tweede Kamer

20-10-2025 - Een wetsvoorstel van de Partij voor de Dieren (PvdD) dat onverdoofd slachten moet verbieden, heeft een overwegend positief advies gekregen van de Raad van State. Het hoogste adviesorgaan...
Concentratie Tönnies zet door met overname The Family Butchers

23-09-2025 - De Duitse mededingingsautoriteit heeft de overname van The Family Butchers door de Premium (TFB) Food Group (voorheen Tönnies) goedgekeurd. Laatstgenoemde is de grootste worstfabrikant van...
Varkensprijs opnieuw onder druk: notering met 10 cent omlaag

17-09-2025 - De vleesvarkensprijs daalt deze week opnieuw. Vion verlaagt zijn notering met 10 cent per kilo, na vorige week al een min van 5 cent te hebben doorgevoerd. De notering komt daarmee in week...
Meer aandacht nodig voor welzijn bij rundveetransport in Australië

11-09-2025 - Transporteurs, veehouders en dierenartsen in Australië willen dat er meer aandacht komt voor 'slechte praktijken' bij het laden van rundvee. Deze praktijken raken volgens de ondernemers...
Prijs voor vleesvarkens blijft opnieuw stabiel

21-08-2025 - Vion, Compaxo, Van Rooi en Westfort houden de varkensnoteringen voor de zesde week op rij stabiel. Ook bij de slachterijen in buurlanden Duitsland en België is geen beweging te zien in de...
Duitsland slacht minder geïmporteerde varkens

12-08-2025 - Duitsland heeft in de eerste helft van 2025 meer varkens van eigen bodem geslacht. Het aantal geïmporteerde slachtvarkens daarentegen daalde met bijna 45 procent. Dat blijkt uit voorlopige...
Aanvoer vleesvarkens naar Nederlandse slachterijen daalt fors

30-07-2025 - De aanvoer van vleesvarkens naar slachterijen in Nederland blijft dalen. Tot medio juli werden gemiddeld achtduizend varkens per week minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Dit...
Verwerking van restvarkens vergt meewind

25-07-2025 - Een derde deel van de restbiggen en varkens met een genetische afwijking wordt in Nederland tot een veilige delicatesse verwerkt. Maar het zachte jongdiervlees belandt amper op het bord van...
Hoop op stabiele varkensmarkt na reset

11-07-2025 - Varkenshouders, handelaren en slachterijen hopen dat de varkensmarkt stabiliseert na de forse ingreep van vorige week. Met een zeldzaam grote prijsverlaging van 15 cent per kilo denken ze...
Wiersma noemt acties bij slachterijen 'totaal onaanvaardbaar'

07-07-2025 - Dierenactivisten bezetten afgelopen nacht vier slachterijen in het Gelderse Apeldoorn en Zuid-Hollandse Nieuwerkerk aan den IJssel. Landbouwminister Femke Wiersma noemt de acties 'totaal...
Tientallen activisten aangehouden bij VanDrie Group

07-07-2025 - Tientallen dierenrechtenactivisten zijn maandagochtend aangehouden bij protestacties bij slachthuizen in Apeldoorn en Nieuwerkerk aan den IJssel. In Apeldoorn hadden actievoerders in de...
Zeldzaam grote prijsdaling bij vleesvarkens

03-07-2025 - De slachterijen hakken deze week in de varkensprijs met een zeldzaam grote prijsverlaging. Nadat de varkensprijs in Duitsland met 15 eurocent kelderde, halen Nederlandse slachterijen 12 tot...
MOB en Animal Rights naar rechter om slachterij Tomassen Duck-To stil te leggen

30-06-2025 - Dierenrechtenorganisatie Animal Rights en milieugroep MOB willen dat een rechter afdwingt dat provincie Gelderland eendenslachterij Tomassen Duck-To in Ermelo stillegt.
Geert Moelker is nieuwe directeur Slachttoezicht bij NVWA

24-06-2025 - Geert Moelker is vanaf 1 september 2025 de nieuwe directeur Slachttoezicht bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Hij volgt Lisette de Ruigh op. Zij vertrekt op 1 juli en...
'Verbod op uitzendkrachten gaat veel te ver'

24-06-2025 - Een verbod op uitzendkrachten in de vlees- en teeltsectoren om misstanden aan te pakken, gaat veel te ver. LTO Nederland vindt ingrijpen bij misstanden ook nodig, maar noemt een sectoraal...
Van Hijum werkt aan uitzendverbod voor vlees- en teeltsector

20-06-2025 - Demissionair minister Eddy van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid bereidt een verbod voor op uitzendkrachten in onder meer slachterijen en bij teelten. Het moet dienen als stok...
PvdD komt met wetsvoorstel voor verbod rituele onverdoofde slacht

14-06-2025 - De Partij voor de Dieren (PvdD) komt met een wetsvoorstel om onder andere onverdoofd ritueel slachten te verbieden. Partijleider Esther Ouwehand wil met dezelfde wet regelen dat 'onnodig en...
Duitse kartelwaakhond houdt verkoop Vion-locaties tegen

12-06-2025 - De Duitse kartelautoriteit gaat niet akkoord met de voorgenomen verkoop van Vion-slachterijlocaties in Duitsland aan de Premium Food Group, voorheen Tönnies. De overname zou volgens de...
Scherp toezicht tijdens Offerfeest

04-06-2025 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt dit jaar weer scherp toezicht op het slachten tijdens het islamitische Offerfeest. In ieder slachthuis zijn NVWA-dierenartsen...
Varkensprijzen VEZG, Vion en Westfort stijgen

22-05-2025 - De varkensprijzen bewegen deze week voor het eerst in lange tijd weer naar boven. De Duitse VEZG-notering stijgt het hardst, met 10 cent. Dit resulteert een notering van 2,10 euro per kilo...
Danish Crown verhoogt winst met 2,3 procent in uitdagend halfjaar

16-05-2025 - De Deense vleesverwerker Danish Crown laat in zijn halfjaarcijfers duidelijke tekenen van herstel zien. Ondanks een daling in de omzet wist het bedrijf een winststijging van 2,3 procent te...
Vleesgigant JBS wil naar Amerikaanse beurs

06-05-2025 - De Braziliaanse vleesgigant JBS wil naar de beurs in de Verenigde Staten. Met de beursgang wil het vleesbedrijf nieuwe investeerders aantrekken.
Slachterij Tönnies sluit voormalige Vion-vestiging in Ahlen

06-05-2025 - Slachterij Tönnies sluit per 1 juni de vestiging in het Duitse Ahlen waar hammen worden verwerkt. De locatie werd in 2024 overgenomen van de Vion Food Group.
Slachterijen krijgen minder niet-transportwaardige varkens aan de poort

08-04-2025 - Het aantal varkens dat niet geschikt is voor transport en toch bij slachterijen wordt aangeleverd, is de afgelopen tijd afgenomen. Dat schrijft staatssecretaris Jean Rummenie van LVVN in...
Alternatieve dodingsmethode beter voor welzijn varken

05-04-2025 - Alternatieve dodingsmethoden, zoals het gebruik van de gassen argon en helium en geavanceerde elektrische verdovingstechnieken, zijn significant beter voor het welzijn van het varken. Dat...
Belgen keuren mobiele slachtunit voor kippen en konijnen goed

20-03-2025 - Het Belgische Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen heeft na tien jaar onderhandelen groen licht gegeven voor een mobiele slachtunit voor pluimvee en konijnen. De...
Trump verhoogt snelheid slachtlijnen om aan vraag te voldoen

19-03-2025 - De Amerikaanse minister van Landbouw Brooke Rollins heeft maatregelen aangekondigd om de lasten voor de Amerikaanse varkensvlees- en pluimveesector te verminderen. De regering-Trump wil...
Slachtkoeien 1 euro per kilo duurder dan eind vorig jaar

14-03-2025 - Slachtkoeien worden sinds de jaarwisseling wekelijks 10 cent per kilo duurder. Zodoende brengen dieren die naar de slacht gaan al 1 euro per kilo meer op dan eind vorig jaar. Op een koe van...
Omzet Westfleisch gestegen, winst gedaald in 2024

13-03-2025 - De voorlopige jaarcijfers van het Duitse vleesconcern Westfleisch laten zien dat de omzet met 1,5 procent is gestegen naar 3,4 miljard euro. De winst voor rente en belastingen (ebit) daalde...
Vijf overtredingen kunnen bij herhaling leiden tot sluiting slachterij

21-02-2025 - Slachterijen voor geiten, runderen, schapen of varkens kunnen tijdelijk worden gesloten als driemaal een ernstige overtreding is geconstateerd, het 'three strikes out'-principe. Er zijn...
NVWA schorst erkenning slachthuis na dood 22 geitenbokjes

14-02-2025 - Een slachthuis in het midden van het land mag geen dieren meer slachten en aanvoeren, nadat toezichthouders van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) constateerden dat er 22...
Vion verkoopt veehandelsactiviteiten in Noord-Duitsland

10-02-2025 - Vion verkoopt zijn veehandelsactiviteiten in het Duitse Neumünster aan veehandelsbedrijf ZNVG. Het is de grootste veehandelsorganisatie in de deelstaat Sleeswijk-Holstein. Vion verkocht in...
Duitse vleesproductie neemt voor eerst sinds 2016 toe

07-02-2025 - Slachterijen in Duitsland hebben in 2024 voor het eerst sinds 2016 meer vlees geproduceerd dan een jaar eerder. Het gaat om een plus van 1,4 procent ten opzichte van 2023. Wel ligt het...
Vleesvarkens zwaarder en vetter in eerste weken van 2025

07-02-2025 - Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vier weken van het jaar ruim 8 procent minder vleesvarkens geslacht dan in januari 2024. Die dieren zijn dit jaar gemiddeld wel bijna 1 kilo...
Eendenslachterij Tomassen Duck-To voorlopig gered door Raad van State

30-01-2025 - De Raad van State heeft twee dwangsommen van in totaal meer dan 500.000 euro voor eendenslachterij Tomassen Duck-To in het Gelderse Ermelo geschorst. Gemeente Ermelo legde de dwangsommen op...
Zeug in VS produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar

30-01-2025 - Een zeug in de Verenigde Staten (VS) produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar. Dat blijkt uit nationale productiecijfers. Daarmee is de varkenshouderij in dat land nog ver...
Eendenslachterij Tomassen Duck-To vraagt schorsing dwangsom van half miljoen

16-01-2025 - 'De maat is vol', aldus een woordvoerder van de gemeente Ermelo vandaag tijdens een spoedzaak bij de Raad van State. 'Dit betekent sluiting van het bedrijf als aan de last moet worden...
Tönnies verlaagt zeugenprijs door dip in vraag en fors aanbod

13-12-2024 - Tönnies heeft de prijs voor zeugen deze week fors verlaagd: van 1 euro naar 85 cent per kilo. Volgens een woordvoerder van het slachtconcern komt dit door een groot aanbod van zeugen in...
Nederlandse slachterijen slachten minder vleesvarkens dan in 2023

15-11-2024 - De grote varkensslachterijen in Nederland hebben tot en met week 45 (10 november) gezamenlijk 12,54 miljoen vleesvarkens geslacht. Dat zijn er bijna 280.000 minder dan in dezelfde periode...
Laurens Hoedemaker stopt als voorzitter van COV

04-11-2024 - Laurens Hoedemaker legt eind dit jaar zijn taken als voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) neer. Hij wordt vanaf 1 januari 2025 directeur van de Koninklijke...
Van Loon Group sluit varkensuitbeender in Roosendaal

31-10-2024 - Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group en ketenregisseur van innovatieve en duurzame varkensvleesconcepten, sluit per 31 maart 2025 de varkensuitbeender in Roosendaal. De activiteiten...
Danish Crown zet vleesmes in organisatie

11-10-2024 - Vleesverwerker Danish Crown snijdt stevig in de eigen organisatie. De coöperatie hoopt zo uit de crisis te komen die is ontstaan door de combinatie van hoge kosten en tegenvallende...
Pluimveeslachterij Teker neemt konijnenslachterij Lonki over

19-09-2024 - Konijnenslachterij Lonki in het Belgische Temse, marktleider in de Benelux en Duitsland, is sinds 6 september in handen van pluimveeslachterij Teker in het Belgische Willebroek. Op de...
NVWA doet inval bij eendenslachterij, aanleiding onduidelijk

13-09-2024 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft vrijdagmiddag doorzoekingen gedaan bij eendenslachterij Tomassen Duck-To in het Gelderse Ermelo. Een woordvoerder van het Openbaar...
NVWA schorst vergunning middelgrote schapen- en runderslachterij

05-09-2024 - De Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de erkenning van een middelgroot slachthuis in het midden van Nederland geschorst. Het bedrijf dat al onder verscherpt toezicht stond, mag geen...
Tönnies neemt merendeel vleesactiveiten van Vion in Duitsland over

05-09-2024 - De Tönnies Group gaat het merendeel van zowel de rundvlees- als varkensvleesactiviteiten van Vion Food Group in Duitsland overnemen. Daartoe hebben beide slacht- en vleesverwerkende...
Eyes on Animals positief over hittemaatregelen bij varkensslachterijen

02-09-2024 - Eyes on Animals heeft de afgelopen weken eerder gedane aanbevelingen om hittestress te voorkomen bij Nederlandse varkensslachterijen gecontroleerd. Tijdens warme en vochtige dagen kregen...
Analyse: Hoe staan varkensslachterijen ervoor aan vooravond saneringsronde?

27-08-2024 - In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen in Nederland heel wat overzichtelijker geworden. Vier grote slachterijen staan voor een nieuwe saneringsronde om in te...
Pali Group stopt met verwerking varkensvlees

21-08-2024 - Pali Group verwerkt vanaf 1 september geen varkensvlees meer. Het Noord-Brabantse familiebedrijf gaat zich meer focussen op de in- en verkoop van biggen, varkens en zeugen.
Vion verkoopt aandelen Duitse Vilshofen en Landshut

19-08-2024 - Vleesverwerker Vion Food Group kondigt de ondertekening aan van een overeenkomst voor de verkoop van zijn aandelen in de vestigingen in het Duitse Vilshofen en Landshut aan...
Duitsland slacht iets meer varkens in eerste vijf maanden

19-07-2024 - In de eerste vijf maanden van dit jaar heeft Duitsland iets meer varkens geslacht dan een jaar eerder (+1,3 procent). Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Duitse statistiekbureau Destatis....
Boetebedrag voor dierenleed in slachthuizen gaat omhoog

07-06-2024 - De boetebedragen voor dierenleed in slachthuizen of elders in de keten gaan omhoog. Dat schrijft demissionair landbouwminister Piet Adema in antwoord op Kamervragen. Hij voert een...
CEO Jais Valeur stopt na bijna negen jaar bij Danish Crown

06-06-2024 - Jais Valeur heeft na bijna negen jaar besloten af ??te treden als CEO van het Deense vleesconcern Danish Crown. Hij blijft in functie totdat er een vervanger is gevonden. Zijn opvolger moet...
Vion heroriënteert zich op Duitse markt met verdere verkoop bedrijfsonderdelen

04-06-2024 - De Brabantse slachterij Vion gaat zich richten op de productie en inkoop in de Benelux. Voor de Duitse onderdelen van het bedrijf is belangstelling vanuit andere marktpartijen. Om welke...
Frievar sluit keten verder door overname groothandel Vlees van Wolvega

03-06-2024 - Frievar is sinds 1 juni mede-eigenaar van Vlees van Wolvega. Roelof Koning draagt zijn vleesgroothandel daarnaast over aan bedrijfsleider August de Jong en zijn partners van Koopman Invest....
Tönnies wil zwaardere varkens met hoger vleespercentage

29-05-2024 - Varkenshouders kunnen vanaf 1 juni met iets zwaardere varkens bij Tönnies terecht, maar het vleespercentage van de dieren moet wel omhoog. Het grootste Duitse slachtbedrijf past de 'Maske'...
Aantal geslachte varkens in Duitsland daalt met bijna 7 procent

27-05-2024 - Het aantal geslachte varkens in Duitsland is in 2023 jaar met 6,9 procent gedaald. Dat meldt de Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). Danish Crown leverde vorig jaar...
Vlaamse boeren en slachterijen willen grip op PFAS-risico

07-05-2024 - Landbouworganisaties en slachthuizen pleiten voor een systeem om PFAS sneller te detecteren, meldt Vilt. De chemische stof kan nu alleen worden ontdekt als het dier al geslacht is. De...
Nederlandse slachterijen slachten minder varkens

03-05-2024 - Het aantal vleesvarkens dat Nederlandse slachterijen in de eerste vier maanden van dit jaar hebben geslacht, is met 1 procent gedaald vergeleken met dezelfde periode in 2023. Daarentegen is...
NVWA wil erkenning Brabants schapenslachthuis intrekken

05-04-2024 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wil de erkenning van een klein slachthuis in Noord-Brabant intrekken. Het bedrijf, waar vooral schapen worden geslacht, mag al geen levende...
Ministerie rekent nog dit jaar op verbod stroomstoten in veehandel

21-03-2024 - Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit verwacht 'zo snel mogelijk in 2024' met een verbod op het gebruik van stroomstootapparatuur voor de veehandel te komen.
POV blij met aanpassing bij Vion over contracten

20-03-2024 - De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) is blij met het besluit van Vion om niet meer eenzijdig overeenkomsten aan te passen. De slachterij heeft deze toezegging gedaan na onderzoek...
Vion zal contracten niet langer meer eenzijdig wijzigen

19-03-2024 - Slachterij Vion zal contracten met varkenshouders voortaan alleen aanpassen als de varkenshouder daarmee akkoord is. De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft een toezegging van Vion...
Belgen slachten ruim miljoen varkens minder

23-02-2024 - Belgische slachterijen hebben over het afgelopen jaar 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat is 11 procent minder dan een jaar eerder, blijkt uit cijfers van statistiekbureau Statbel. Omgerekend...
Minder varkens leidt tot lagere vleesproductie in Duitsland

21-02-2024 - In Duitsland is vorig jaar opnieuw minder vlees geproduceerd dan een jaar eerder. Het is het zevende jaar op rij dat de vleesproductie daalt. De daling komt vooral op het conto van de...
6 procent minder varkens geslacht in Nederland

02-02-2024 - Slachterijen in Nederland hebben in de eerste vier weken van dit jaar 6 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode een jaar eerder. Het gaat om ongeveer 73.000 dieren....
Vion grijpt in: verkoop en sluiting Duitse slachterijen

16-01-2024 - Vleesproducent Vion is genoodzaakt stevige maatregelen te nemen in Duitsland. Drie locaties worden verkocht en één wordt gesloten. Door deze maatregelen houdt het Nederlandse bedrijf nog...
Slachterijen duiken onder grens van 15 miljoen varkens

05-01-2024 - Nederlandse slachterijen hebben vorig jaar zo’n 6 procent minder varkens verwerkt dan een jaar eerder. Daardoor duiken de slachterijen gezamenlijk voor het eerst sinds 2016 onder de grens...
Magervleespercentage Belgisch varken is in 2024 2 procent lager

22-12-2023 - Belgische slachthuizen wijzigen volgend jaar het classificatiesysteem voor vleesvarkens. De formule om het juiste aandeel mager vlees met een gevalideerd meetapparaat vast te stellen, is...
Pali stopt met het zelf slachten van varkens

15-12-2023 - Vleesvarkens van Pali Group gaan vanaf 1 april 2024 niet meer naar de eigen Geldropse slachterij. Pali Geldrop sluit de deuren en de varkens worden voortaan geslacht bij Compaxo in...
Vion mag contracten niet op eigen houtje wijzigen

04-12-2023 - Vion Farming gaat zijn contracten met varkenshouders alleen aanpassen als de veehouder daarmee instemt. Dat heeft de vleesverwerker toegezegd aan de Autoriteit Consument & Markt (ACM).
Toezicht NVWA zorgt voor oponthoud bij lossen varkens

22-11-2023 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet er sinds dit voorjaar extra op toe dat varkens uit verschillende groepen tijdens het lossen bij de slachterij niet worden gemengd. Dat...
NVWA houdt verdachten aan vanwege mogelijke fraude met varkensvlees

17-11-2023 - De opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft drie verdachten aangehouden vanwege vermoedelijke fraude bij de tracering van varkensvlees. Het gaat om...
Analyse: Geruchten over sluitingen in krimpende varkensmarkt

11-11-2023 - Geruchten doen de ronde dat Vion in Duitsland slachterijen moet sluiten. De bank zou een ultimatum hebben gesteld, meldt het varkensteam van Farmers Defence Force. Dat vraagt zich af of het...
Ruim 5 procent minder varkens geslacht

30-10-2023 - 5,3 procent minder vleesvarkens zijn geslacht in de eerste 42 weken van 2023. Dat meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Wel zijn er meer varkens geëxporteerd, maar dat...
Europese vleesverwerkende organisaties bundelen krachten

27-10-2023 - Enkele Europese brancheorganisaties voor vee en vlees van herkauwers in Frankrijk, België, Griekenland, Spanje, Polen en Italië bundelen hun krachten in de overkoepelende organisatie Selma,...
Frankrijk komt met steunplan voor slachterijen

16-10-2023 - Het Franse ministerie van Landbouw en Voedselsoevereiniteit komt met een actieplan om het het netwerk van slachterijen te verbeteren. Dit moet de veehouderij en het dierenwelzijn verder...
GD-varkensarts Manon Houben stapt over naar Best Star Meat

16-10-2023 - Dierenarts Manon Houben gaat van Royal GD naar Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Ze werkte acht jaar lang als afdelingsmanager varkensgezondheid bij het veterinair laboratorium....
NVWA treft illegale slachterij aan, veehouder aangehouden

02-10-2023 - Rechercheurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de politie hebben zaterdag een illegale slachterij aangetroffen op een boerderij in de provincie Utrecht. De veehouder...
Keuringskosten slacht en vee-export te hoog

27-09-2023 - Een deel van de kosten die slachterijen en vee-exporteurs moeten betalen voor de keuringen van vee en vlees, mag niet worden doorberekend. Dat heeft het College van Beroep voor het...
Vleesverwerker Van Loon neemt in fases Belgisch Q-group over

15-09-2023 - Slachterij, vleesverwerker en leverancier van vleesproducten Van Loon Group bundelt de krachten met de Vlaamse branchegenoot Q-group. In vijf jaar tijd zal Van Loon Group het bedrijf...
Spaanse varkensvleesverwerker sluit plotseling de deuren

15-09-2023 - De varkensslachterij en uitsnijderij van de Spaanse varkensvleesverwerker Industrias Cárnicas La Cope in Torrent nabij Valencia zijn deze week gesloten. Ruim 240 werknemers staan daardoor...
Analyse: Europese varkensslachterijen kunnen hun messen gaan slijpen

01-09-2023 - De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het...
NVWA treedt hard op bij te veel medicijnresten in slachterijen

14-08-2023 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) neemt de komende maanden extra monsters op slachthuizen voor paarden, geiten, kalveren en schapen. De toezichthouder treedt hard op,...
Nederlandse varkensvleesproductie krimpt met 5 procent

13-07-2023 - In Nederland is in totaal 5 procent minder varkensvlees geproduceerd. Slachterijen hebben in de eerste helft van 2023 4,4 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar....
Oorlog en herstructurering oorzaken verlies Vion Food Group

29-06-2023 - Vleesverwerker Vion Food Group heeft in 2022 een verlies geleden van 108 miljoen euro. Daarin zijn 63,4 miljoen euro aan herstructureringskosten meegenomen. Dat maakte CEO Ronald Lotgerink...
NVWA extra alert op slachten tijdens Offerfeest

26-06-2023 - De NVWA houdt strikt toezicht op slachthuizen tijdens het slachten van schapen, geiten en runderen voor het Offerfeest op 28 tot en met 30 juni. Ook is er extra controle op illegaal...
'Nog vroeger slachten bij hitte geen voordeel meer'

16-06-2023 - Tijdens hitteperiodes nog vroeger in de nacht gaan slachten zal geen verbetering meer opleveren voor het dierenwelzijn bij het laden van de dieren. 'Daar ga ik niet in mee', stelde...
Jaarlijks enkele verdenkingen van varkenspest op slachterijen

01-06-2023 - In Nederlandse slachterijen zijn jaarlijks enkele verdenkingen van Afrikaanse varkenspest-besmettingen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De uitslagen waren tot nu...
COV verbaasd over ingrijpen Adema bij slachterijen

31-05-2023 - Voorzitter Laurens Hoedemaker van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is vol verbazing over de Kamerbrief die minister Piet Adema van LNV naar de Tweede Kamer stuurde over de...
Adema pakt slachthuizen harder aan

27-05-2023 - Landbouwminister Piet Adema wil het dierenwelzijn op slachthuizen beter borgen. Hij vindt dat het bedrijfsleven door de hele keten heen haar verantwoordelijkheid daarvoor onvoldoende neemt.
Lagere winst Danish Crown door minder aanvoer en lastige afzet Azië

26-05-2023 - Een lagere aanvoer van varkens leidde in de eerste helft van boekjaar 2022-2023 voor Danish Crown tot minder winst dan in dezelfde periode vorig jaar. De lagere winst komt ook doordat er...
Vion sluit runderslachterij Bad Bramstedt

25-05-2023 - Vion sluit eind juli de runderslachterij in het Duitse Bad Bramstedt. Door een al jaren spelende krimp van de rundveestapel in Noord-Duitsland werd het aanbod steeds lager en ontstond een...
NVWA ziet het nog te vaak misgaan in slachterijen

22-05-2023 - De NVWA heeft in de eerste helft van 2022 5.700 tekortkomingen vastgesteld in de 39 grote Nederlandse roodvlees- en pluimveeslachthuizen. Dit heeft geleid tot 401 schriftelijke...
Vion grootste daler in top 10 van Duitse varkensslachterijen

19-05-2023 - Het aantal geslachte varkens in Duitsland is vorig jaar met 9,2 procent gedaald. Dat blijkt uit cijfers van de Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). Procentueel...
Varkenshouders moeten jaar vooruit plannen bij Danish Crown

12-05-2023 - Varkenshouders die leveren aan Danish Crown, moeten vanaf 1 juli een jaar vooruit het aantal vleesvarkens doorgeven dat ze laten slachten. Het Deense vleesbedrijf neemt deze maatregel...
COV verbaasd over handhavingsverzoek Wakker Dier

18-04-2023 - Woordvoerder Dé van de Riet van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is verbaasd over het handhavingsverzoek van Wakker Dier, die stelt dat varkens in de slachterij niet mogen...
NVWA pakt mengen van varkens op slachterijen aan

17-04-2023 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat handhaven op het mengen van varkens op slachterijen. Er geldt een overgangstermijn tot augustus 2024, zodat slachthuizen hun stallen...
Slachterijen geven meer zekerheid buitenlandse flexkrachten

13-04-2023 - Begrijpelijke contracten, gelijke en eerlijke beloningen en fraudepreventie door een juiste registratie. Het zijn enkele onderdelen van de Fair Employment Code voor flexkrachten, waarmee de...
5 vragen over levend wegen van varkens voor ze naar slachterij gaan

24-03-2023 - Varkens levend wegen voor ze naar de slachterij gaan loont. Niet alleen wanneer de dieren naar het buitenland gaan. Ook als ze in het binnenland blijven. Dat schrijft de Producenten...
Gosschalk in overleg met andere partij dan VanDrie Group

15-03-2023 - Exportslachterij J. Gosschalk en Zn. in het Gelderse Epe is in onderhandeling met een andere partij dan de VanDrie Group om de continuïteit van het bedrijf te borgen. Dat laat de slachterij...
VanDrie trekt handen af van noodlijdend Gosschalk

14-03-2023 - De VanDrie Group neemt geen meerderheidsbelang in Exportslachterij J. Gosschalk en Zn. B.V. uit het Gelderse Epe. Een intentieverklaring voor de verwerving van dit belang is ontbonden door...
Slachterij Gosschalk zit in lastig parket door Deense vleesafnemer

03-03-2023 - Slachterij J. Gosschalk uit het Gelderse Epe zit in lastig parket door het aangevraagde faillissement van een belangrijke Deense vleesafnemer. De Nederlandse vleesverwerker zit daar met...
Tönnies staakt rundveeslachtingen in Legden

02-03-2023 - Het Duitse vleesbedrijf Tönnies stopt vanaf april met rundveeslachtingen in de locatie in Legden, zo'n 30 kilometer ten oosten van het Gelderse Winterswijk. Agrarisch vakblad Agrarheute...
België slacht minder varkens, kippen en runderen

23-02-2023 - In België zijn vorig jaar fors minder runderen, varkens en kippen geslacht. Terwijl bij runderen al langer een daling gaande was, gaat het aantal slachtingen bij varkens fors omlaag. Dat...
Adema moet namen van gecontroleerde slachthuizen vrijgeven

08-02-2023 - De Raad van State heeft woensdag landbouwminister Piet Adema gedwongen om de namen van 43 roodvleesslachthuizen vrij te geven. Het nieuwsprogramma RTL Nieuws had om die namen gevraagd in...
Adema: inspectieresultaten slachterijen zijn inzichtelijk

03-02-2023 - Het bedrijfsbelang van slachterijen staat volgens landbouwminister Piet Adema niet voorop. Dit antwoordt hij op vragen van Tweede Kamerlid Leonie Vestering van de Partij voor de Dieren. De...
Belgische dierenartsen luiden noodklok om toezicht slachterijen

02-02-2023 - De beroepsorganisatie van Vlaamse dierenartsen Veda en haar Waalse zusterorganisatie UPV vrezen dat er in slachthuizen minder toezicht door dierenartsen komt, door de reorganisatie van de...
Fors minder varkensslachtingen in België

26-01-2023 - België slachtte december vorig jaar 867.578 varkens, 13 procent minder dan in december 2021. Dat blijkt uit gegevens van het Belgische statistiekbureau Statbel, meldt Vilt. Verder wordt de...
Steeds betere detectie medicijnresten in slachterij

24-01-2023 - De toepassing van verfijnde detectiemethoden in slachterijen vergroot de noodzaak om nauwkeurig te werken bij het gebruik van medicijnen. Bij brijvoerinstallaties is het lastig om...
Nederland slachtte vorig jaar meer runderen

09-01-2023 - De Nederlandse runderslachterijen hebben vorig jaar meer runderen geslacht dan in 2021. Het gemiddeld geslacht gewicht was iets minder, waardoor het totale geslacht gewicht lager uitkwam...
Aantal varkensslachtingen daalt 1 procent

06-01-2023 - In vergelijking met het topjaar 2021 is het aantal varkensslachtingen in Nederland met slechts 1 procent gedaald. Het gemiddelde gewicht van de vleesvarkens was bij slachten licht gedaald...
Aanvoer vleesvarkens bij slachterijen trekt tweede jaarhelft aan

22-12-2022 - De aanvoer van vleesvarkens bij Nederlandse slachterijen trok de tweede helft van 2022 aan. Vleesvarkenshouders hebben een tandje bijgezet wat betreft de groei van hun varkens. Toch blijft...
Mobiele slachterij kan financieel niet uit

13-12-2022 - Een mobiele slachterij voor varkens is in Nederland financieel niet haalbaar. De coöperatie die zich daarvoor inzette, is gestopt met dit initiatief. Helemaal weg is het idee niet. Omdat er...
Mobiele weegcamera voor varkens wint zilveren medaille EuroTier

17-11-2022 - De mobiele handheldcamera van firma Hölscher + Leuschner (H&L) is na tien jaar praktijkrijp. Daarmee is het gewicht van vleesvarkens vrij nauwkeurig in te schatten. De verplaatsbare...
Onderzoek moet welzijnsindicatoren slachtproces in kaart brengen

16-11-2022 - Om het welzijn van vleeskuikens en vleesvarkens naar en bij slachterijen te onderzoeken en bewaken, heeft de Europese Unie 8 miljoen euro uitgetrokken. Samen met het bedrijfsleven kan...
LNV weigert namen geïnspecteerde slachthuizen openbaar te maken

15-11-2022 - Om de namen van 43 geïnspecteerde roodvleesslachthuizen geheim te houden, gaat het ministerie van LNV in hoger beroep bij de Raad van State. Het departement is hierover al jaren in conflict...
5 vragen over aangepaste uitbetaling door Vion en Van Loon Group

06-10-2022 - Varkensslachterijen Vion en de Van Loon Group braken vorige week de contracten open en pasten eenzijdig de uitbetaling aan. Hun leveranciers/varkenshouders zijn boos.
Hoge kosten slachterijen door CO2-tekort

28-09-2022 - Pluimvee- en varkensslachterijen kampen met hoge kosten voor het verdoven van vee en koelen van vlees door een CO2-tekort. De beschikbaarheid hiervan is fors gedaald door een krimp van de...
Slachthuizen hebben moeite met desinfectie veevervoermiddelen

19-09-2022 - Het was vorig jaar voor een aantal slachthuizen lastig om de concentratie desinfectiemiddelen voor het reinigen van veevervoermiddelen op orde te krijgen. Hiervoor zijn in het eerste half...
Leon Cuypers nieuwe Chief Operating Officer van Vion Pork

13-09-2022 - Leon Cuypers is sinds 1 september de nieuwe Chief Operating Officer (COO) van de Business Unit Pork van Vion. Hij volgt John de Jonge op.
Cameratoezicht verplicht in Spaanse slachthuizen

26-08-2022 - Spaanse slachterijen moeten videobewaking installeren om het naleven van dierenwelzijn te kunnen controleren. Die plicht is opgenomen in een nieuwe paragraaf van de Spaanse...
Leidende landbouwonderneming in Hongaarse agrosector Kurucz failliet

11-08-2022 - Het Hongaarse familiebedrijf Kurucz is failliet verklaard. De onderneming werd onder meer met zijn akkerbouw- en varkensbedrijven gezien als een pionier in de sector.
Fors tekort aan dierenartsen in Duitsland

09-08-2022 - Niet alleen in Nederland, maar ook in Duitsland is er een tekort aan dierenartsen. Dit heeft gevolgen voor de controles en keuringen in de slachterijen. Daarover slaat het Bundesverband der...
Slachterijen in zee met dierenwelzijnsspecialist

08-08-2022 - Alle roodvleesslachterijen moeten een contract sluiten met een onafhankelijk dierenwelzijnsspecialist. Die borgt het dierenwelzijn op het bedrijf. Ook worden alle medewerkers die in contact...
NVWA: ruim honderd meldingen dierenwelzijn op warme dagen

22-07-2022 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft tijdens de hitteprotocolperiode van 13 tot en met 20 juli in totaal 117 meldingen binnengekregen. In die periode met extreme...
Nederlandse slachterijen verwerken minder vleesvarkens

14-07-2022 - Nederlandse slachterijen verwerkten in het eerste deel van dit jaar ruim 330.000 vleesvarkens minder dan in het eerste zes maanden van 2021. Dat verschil van 4 procent is iets meer dan het...
NVWA houdt scherp toezicht op onbedwelmde slacht

07-07-2022 - Dierenartsen van de NVWA houden ook tijdens het islamitische Offerfeest scherp toezicht op het doden van dieren. De NVWA, de politie en de Veiligheidsregio's voeren extra controles uit om...
Donderdag nationaal hitteplan veetransport in werking

22-06-2022 - Het Nationaal Plan voor veetransport bij extreme temperaturen treedt donderdag in werking. De KNMI App verwacht dan in De Bilt een temperatuur van 27 graden Celsius of hoger.
Staghouwer wil verplicht cameratoezicht slachterijen en verzamelcentra

22-06-2022 - Landbouwminister Henk Staghouwer werkt aan een wetsvoorstel om cameratoezicht in slachterijen en verzamelcentra wettelijk te verplichten. Daarbij worden ook eisen gesteld aan de kwaliteit...
Nederlandse slachterijen verwerken minder varkensvlees

20-06-2022 - Nederlandse slachterijen hebben in de eerste 23 weken van dit jaar minder kilo's varkensvlees verwerkt. Ze kregen 5 procent minder varkens aan hun haken. Bovendien is het gemiddelde...
Weinig medelijden Raad van State met eendenslachterij Tomassen Duck-To

15-06-2022 - Uiterlijk op 15 augustus moet eendenslachterij Tomassen Duck-To in het Gelderse Ermelo een einde maken aan illegale activiteiten. Zo niet, dan worden opgelegde dwangsommen omgezet in boetes...
Stier doodt medewerker op Vion-slachterij Tilburg

10-06-2022 - Bij een incident op de Vion runderslachterij in het Brabantse Tilburg heeft een stier vrijdagochtend een medewerker van een transportbedrijf aangevallen. Die persoon is daarbij om het leven...
Vion houdt Duitse slachterijen open

01-06-2022 - Vion ziet geen reden om zijn Duitse slachtlocaties te heroverwegen en vestigingen te sluiten. Het feit dat Vion Duitsland vorig jaar volgens de Duitse koepel ISN 7,9 procent minder varkens...
Nominatie NVWA-cameratoezicht slachthuizen voor innovatieprijs

31-05-2022 - De pilot cameratoezicht in slachthuizen voor dierenwelzijn van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is een van de vijf genomineerden voor de Innovatieprijs Handhaving en...
7 procent meer loon in twee jaar voor personeel vleessector

27-05-2022 - De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft een akkoord bereikt met de vakbonden voor een tweejarige cao voor de ongeveer tienduizend werknemers in de Nederlandse vleessector....
Vion slacht bijna 8 procent minder varkens in Duitsland

24-05-2022 - 51,85 miljoen varkens werden vorig jaar in Duitsland geslacht. Dat zijn 1,25 miljoen varkens minder dan in 2020: een daling van 2,9 procent. Tönnies levert 1,9 procent in, Westfleisch 2,8,...
COV: Kamerdebat schetst vals beeld slachterijen

20-05-2022 - Tijdens het Tweede Kamerdebat deze week over 'de voortdurende misstanden in slachterijen' is een vals beeld geschetst om de vleesproductie verder aan banden te leggen. Dat stelt de Centrale...
RDA: doden van dieren 'schurende kwestie'

19-05-2022 - Ruim 90 procent van de Nederlanders eet graag een stukje vlees, maar dat staat gelijk aan het daarvoor doden van dieren. Een 'schurende kwestie', zegt Franck Meijboom van de Raad voor...
Kamer mort dat slachtsnelheid niet wordt verlaagd

18-05-2022 - De slachtsnelheid in Nederlandse slachterijen wordt niet verlaagd door landbouwminister Henk Staghouwer. Dat gebeurt niet, ondanks eerder aangenomen moties hierover. Verschillende partijen...
Veehouder harder bestraft voor levende dieren tussen kadavers

15-04-2022 - Wanneer er vanaf dit najaar levende dieren tussen kadavers worden aangetroffen, treedt de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) harder op. Veehouders worden dan strafrechtelijk...
Duitsland slacht opnieuw minder varkens

12-04-2022 - Duitse slachterijen hebben in januari en februari ongeveer 9 procent minder varkens geslacht dan een jaar eerder. Dit blijkt uit de nieuwste gegevens van Destatis, het Duitse federaal...
Lisa Beets (22) valt flink op in de vleessector

11-04-2022 - Lisa Beets heeft samen met haar vriend een vleesgroothandel genaamd Stam Vlees Hoorn in het Noord-Hollandse Zwaag. Daarnaast hebben ze een slachthuis en beginnen ze binnenkort een...
Ongewijzigde vleesvarkensnotering Vion

05-04-2022 - De vleesvarkensnotering van Vion voor week 14 is met 1,91 euro gelijk aan week 13. Het aanbod aan vleesvarkens blijft hoog met onveranderde gewichten. De afzet van varkensvlees verloopt...
Belgische mededingingsautoriteit doet huiszoeking in rundvleessector

04-04-2022 - De openbaar aanklager van de Belgische mededingingsautoriteit heeft een huiszoeking gedaan bij een beroepsvereniging in de rundvleessector. Het gaat daarbij om mogelijke inbreuken op de...
Opnieuw aanklacht tegen slachterij in Belgische Tielt

23-03-2022 - Dierenrechtenorganisatie Animal Rights dient opnieuw een klacht in tegen varkensslachterij Debra in het West-Vlaamse Tielt wegens dierenmishandeling. Eind 2019 werd het bedrijf veroordeeld...
Team Varkens FDF wil toeslag slachterijen

16-03-2022 - De uitbetaling in de varkenshouderij moet anders. Daarover waren de ruim 120 varkenshouders van Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) het unaniem eens. Tijdens de bijeenkomst...
Hoogste aantal varkensslachtingen ooit daalt alweer

16-03-2022 - Het aantal varkensslachtingen in Europa steeg vorig jaar met bijna 4,4 miljoen naar 249,7 miljoen volgens de cijfers van Eurostat. Door een daling van de varkensstapel en een flinke daling...
Koning in gesprek over dierenwelzijn in slachterijen

18-02-2022 - Koning Willem-Alexander bracht donderdag een werkbezoek aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in Utrecht. Onderdeel van het bezoek, dat in het teken stond van dierenwelzijn...
Slachterijen verwerken minder vleesvarkens

11-02-2022 - Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vijf weken van dit jaar 81.000 vleesvarkens minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Bovendien nam het gemiddelde slachtgewicht een...
Bouw Spaanse varkensslachterij Tönnies vertraagd

11-02-2022 - De bouw van een varkensslachterij van Tönnies in Spanje loopt vertraging op. Het Duitse vleesbedrijf wil deze in 2023 in gebruik nemen. Afgewezen bezwaren tegen het project zorgen echter...
NVWA beëindigt verscherpt toezicht slachterij Gosschalk

04-02-2022 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) beëindigt maandag het verscherpt toezicht bij slachthuis Gosschalk in Epe. Het Gelderse bedrijf valt dan weer onder regulier, permanent...
Minder varkens geslacht in de Verenigde Staten

09-12-2021 - De Verenigde Staten hebben tussen januari en oktober 2,1 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Er is sprake van een lager aanbod van varkens, maar een tekort...
COV: 'Dierenwelzijn slachterijen wel goed op orde'

06-12-2021 - De resultaten van 70.000 slachterij-inspecties in 2019 en 2020 zijn zeer goed, constateert de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). 'Helaas lijkt de Nederlandse Voedsel- en...
NVWA: meer waarschuwingen en boetes slachthuizen

04-12-2021 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in 2020 meer waarschuwingen en boetes gegeven aan de grote slachthuizen dan het jaar er voor. De meeste overtredingen werden gemaakt...
Varkenshouder schiet beperkt wat op met nierscores

24-11-2021 - Per jaar worden in Nederland ruim 15 miljoen vleesvarkens geslacht en beoordelen keurmeesters de organen. Op basis van de door de slachterij teruggekoppelde gegevens van de orgaangezondheid...
Slachterijen verwerken bijna 27.000 varkens per week minder

19-11-2021 - Bijna 27.000 vleesvarkens verwerkten Nederlandse slachterijen de afgelopen zes weken gemiddeld per week minder dan in dezelfde periode vorig jaar. Tot eind augustus was er nog sprake van...
Aantal varkensslachtingen in Duitsland daalt fors

10-11-2021 - Het aantal varkens dat in september in Duitsland is geslacht, ligt 5,7 procent lager dan in dezelfde maand in 2020. De daling komt vooral doordat er minder buitenlandse varkens zijn...
Duitsland slacht minder buitenlandse varkens

21-10-2021 - Duitse slachterijen slachten minder varkens. Het aantal bleef ook in augustus achter bij dezelfde maand in 2020. Als oorzaak wordt de lagere aanvoer uit naburige Europese Unie-landen...
Arbeidstekort zorgt voor problemen Britse varkenssector

01-10-2021 - Zo'n 150.000 vleesvarkens moeten binnenkort in Groot-Brittanië worden gedood als het tekort aan arbeidskrachten niet wordt opgelost. Dat stelde president Minette Batters van de National...
EU slacht meer en zwaardere varkens in eerste halfjaar 2021

27-09-2021 - Het aantal varkens dat in het eerste halfjaar van 2021 in de Europese Unie is geslacht, ligt 3,6 procent hoger dan in de eerste helft van 2020. Ook stegen de slachtgewichten. Dat komt onder...
Minister en NVWA tevreden over cameratoezicht slachterijen

06-09-2021 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is positief over de waarde van cameratoezicht in slachthuizen. Dat is te lezen in een evaluatie van de toezichthouder die demissionair...
Slachterij Gosschalk mag onder verscherpt toezicht weer open

30-08-2021 - Slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe mag onder verscherpt toezicht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) weer open met ingang van dinsdag 31 augustus. Dat is een van de...
Overschot Britse varkens door tekort aan slachterijmedewerkers

30-08-2021 - Groot-Brittannië kampt met een stuwmeer aan vleesvarkens door een tekort aan medewerkers in de slachterijen. Volgens de Britse National Pig Association (NPA) is er een overschot van 70.000...
Plan van aanpak weer onvoldoende, NVWA houdt Gosschalk dicht

14-08-2021 - Het vierde plan van aanpak van slachterij Gosschalk in het Gelderse is de afgelopen week door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) van tafel geveegd. Hoewel de NVWA in dit plan...
Slachterij Gosschalk blijft voorlopig nog dicht

24-07-2021 - Slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe moet na bijna drie weken sluiting nog steeds dicht blijven. Dat bevestigt een woordvoerder van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit na...
Nederlandse slachterijen verwerken meer vleesvarkens

23-07-2021 - Nederlandse slachterijen verwerkten tot medio juli ruim 570.000 vleesvarkens meer dan in de dezelfde periode van 2020. Dat is een toename van 7 procent. Het gemiddelde slachtgewicht ligt...
Illegale Gelderse schapenslachterij opgerold

20-07-2021 - Inspecteurs van de NVWA, politie en opsporingsambtenaren van de Omgevingsdienst Rivierenland hebben op dinsdag 20 juli een illegale slachterij opgerold in de provincie Gelderland. Hier...
Ook Albert Heijn breekt met slachterij Gosschalk

02-07-2021 - Supermarktketen Albert Heijn neemt voorlopig geen vlees meer af dat afkomstig is van de in opspraak geraakte slachterij Gosschalk in Epe.
Slachterij Gosschalk dicht na schorsen erkenning door NVWA

02-07-2021 - Exportslachterij Gossschalk in Epe stopt met slachten, nu de NVWA per direct de erkenning van het slachthuis schorst. Op 2 juli mogen de slachterijwerkzaamheden worden afgerond, de dag erna...
Klanten Gosschalk lopen weg na undercoverbeelden

29-06-2021 - Het rundvlees van de Big Mac van fastfoodketen McDonald's is niet meer afkomstig van slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe. De keten is namelijk gestopt met de afname van rundvlees bij...
Kamer eist lik-op-stukbeleid bij misstanden Gosschalk

29-06-2021 - De Tweede Kamer heeft dinsdagmiddag snoeihard gereageerd op misstanden bij slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe waarvan deze week undercoverbeelden naar buiten kwamen. Een meerderheid...
Slachterij Gosschalk onder verscherpt toezicht NVWA

28-06-2021 - Varkens in Nood meldt dat er bij slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe hardhandig met dieren wordt omgesprongen. Dat zou blijken uit door de dierenwelzijnsorganisatie geschoten beelden....
Zeshonderd bedrijven hadden dierenwelzijn in 2020 niet op orde

25-06-2021 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) besteedde vorig jaar 8 procent van de totale werktijd aan dierenwelzijn. Daarbij werden tweeduizend bedrijven bezocht. Bij zeshonderd...
Duitse slachterijproef met heliumverdoving varkens

23-06-2021 - Kooldioxide als bedwelmingsmiddel voor varkens in slachterijen ligt onder vuur. Recente opnamen in een Duitse slachterij in Kulmbach versterken de roep om alternatieve verdovingsmethoden....
Duitsland slacht minder varkens

21-06-2021 - Duitse slachterijen slachtten in de eerste vier maanden van dit jaar 3,3 procent minder varkens. Volgens het Duitse statistiek bureau Destatis ligt de oorzaak daarvan in een lagere aanvoer...
Danish Crown verkiest verduurzaming boven volume

08-06-2021 - De Deense vleesgigant Danish Crown wil binnen tien jaar wereldwijd de meest klimaatvriendelijke en duurzame vleesleverancier zijn. In de nieuwe bedrijfsstrategie 'Voed de Toekomst' bevriest...
Cyberaanval legt 's werelds grootste vleesverwerker plat

01-06-2021 - 's Werelds grootste vleesverwerker JBS is zondag aangevallen door hackers. Door de cyberaanval moest JBS zijn computernetwerken in Noord-Amerika en Australië stilleggen en kwam de...
Bijna alle vleesvarkens in eigen land verwerkt

26-05-2021 - In de eerste vijf maanden van dit jaar zijn er 5,4 procent meer vleesvarkens door Nederlandse slachterijen verwerkt, dan in dezelfde periode in 2020. De levende export kelderde met ruim 46...
Vast contract slachters voor welzijn 'niet realistisch'

25-05-2021 - De oproep van de Dierenbescherming om voor beter dierenwelzijn alle flexkrachten in slachterijen in vaste dienst te nemen, noemt de koepel van vleesverwerkende bedrijven COV 'niet...
Dierenbescherming pleit voor vast slachthuispersoneel

12-05-2021 - Komt personeel in vaste dienst bij de slachterij, dan is dat beter voor het dierenwelzijn. Dat stelt programmamaker Bert van den Berg van de Dierenbescherming (DB) in zijn blog.
Vakbonden eisen vast contract flexwerkers slachterij

07-05-2021 - Alle flexwerkers in slachthuizen moeten een vast contract krijgen. Dat bepleiten vakbonden CNV en FNV in een brief aan demissionair minister Wouter Koolmees van Sociale Zaken en...
Kalverslachterij stilgelegd na coronabesmetting personeel

22-04-2021 - De ESA-kalverslachterij in Apeldoorn heeft donderdag de slacht stilgelegd. Dat gebeurde nadat medewerkers besmet bleken met corona. Een aantal positief geteste medewerkers ging toch aan het...
Duitse regio slechter af zonder vleesverwerker Tönnies

16-04-2021 - De koopkracht van de bevolking in de Duitse regio Gütersloh zou zonder slachterij en vleesverwerker Tönnies ruim zes punten dalen. Daarmee komt die onder het landelijk gemiddelde. Dat...
Prijs redelijk door krap aanbod slachtkoeien

09-04-2021 - Melkveehouders beuren momenteel een redelijke prijs voor hun uitstootkoeien, vergeleken met een jaar geleden. De prijs is zo'n 40 tot 50 cent per kilo geslacht gewicht hoger dan vorig jaar...
Smithfield Romania wil varkensproductie verdubbelen

09-04-2021 - Varkensvleesproducent Smithfield Romania wil de jaarlijkse productie verdubbelen naar 2,3 miljoen varkens. De grootste varkensvleesproducent in Roemenië wil daarmee inspelen op de markt....
POV: maak bezwaar tegen initiatiefwet slachttaks

28-03-2021 - Varkenshouders en andere veehouders moeten zoveel als mogelijk bezwaar maken tegen de initiatiefwet slachttaks van de Partij voor de Dieren. De Producten Organisatie Varkenshouderij (POV)...
Vleesproducent Tönnies mogelijk in de verkoop

19-03-2021 - Vleesconcern Tönnies wordt mogelijk verkocht, meldt Fleischwirtschaft op basis van berichtgeving van Reuters en Bloomberg. Er zou belangstelling zijn van het Amerikaanse Tyson Foods, het...
COV komt met 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij'

23-02-2021 - De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft de 'Code voor dierenwelzijn op de slachterij' opgesteld. Deze gaat per 1 mei in. Een belangrijk onderdeel hiervan is dat...
Woede om afzeggen controles NVWA in slachterijen

15-02-2021 - Slachterijen hebben maandag woedend gereageerd op het besluit van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om geen controles uit te voeren bij de slachterijen. Vanwege code rood...
Te weinig dierenartsen in Verenigd Koninkrijk door brexit

30-12-2020 - Britse parlementsleden vrezen voor een tekort aan veeartsen in het nieuwe jaar als gevolg van de brexit. Het gaat vooral om artsen die worden ingezet voor het toezicht in de slachthuizen.
Minder vleesvarkens geslacht in 2020

30-12-2020 - Volgens de officiële slachtcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl) zijn er in 2020 minder vleesvarkens geslacht dan in 2019. Tot en met week 50 is het aantal...
Duitse varkensslachterijen krijgen veeg uit de pan

18-11-2020 - Duitsland worstelt met de grote hoeveelheid slachtrijpe varkens die boven de markt hangt. Versoepeling van de corona-eisen kan helpen. Maar de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen wil...
POV: 'Meer slachten heeft topprioriteit'

16-11-2020 - Het aanbod vleesvarkens is hoog en blijft dat de komende maanden ook. Om de slachtcapaciteit optimaal te benutten, roept Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) op tot flexibiliteit...
Mobiele dodingsunit krijgt bestaansrecht

28-10-2020 - Het gebruik van een mobiele dodingsunit (MDU) wordt in Nederland mogelijk. Dat schrijft minister Carola Schouten van LNV aan de Tweede Kamer.
Verbod op slacht hoogdrachtige dieren

27-10-2020 - Minister Carola Schouten van LNV komt met een verbod op de slacht van hoogdrachtige zeugen en runderen. Dat schrijft ze in een brief aan de Tweede Kamer. Dit besluit wordt pas van kracht...
Schouten: slachtsnelheid verlagen juridisch niet mogelijk

27-10-2020 - Het structureel verlagen van de slachtsnelheid in slachterijen is volgens minister Carola Schouten van LNV juridisch gezien niet mogelijk. Bovendien zijn slachterijen te verschillend om één...
Duitse varkenshouders vragen verruiming slachtcapaciteit

15-10-2020 - Steeds meer varkenshouders in Duitsland komen in de problemen, omdat zij hun slachtrijpe varkens niet kwijt kunnen. De Duitse koepel van varkenshouders (ISN) pleit voor verruiming van de...
65 miljoen euro coronasteun voor Italiaanse veehouders

14-10-2020 - De Italiaanse overheid komt met 65 miljoen euro aan steun voor houders van waterbuffels, kalveren, konijnen, geiten en schapen. Zij kwamen in de knel door de eerste coronagolf.
Corona dwingt Tönnies tot sluiting slachthuis Weidemark

08-10-2020 - Het Duitse slachtbedrijf Tönnies moet op last van Landkreis Emsland slachthuis Weidemark in Sögel sluiten. De vestiging gaat vanaf zondag voor 22 dagen dicht. Tönnies wil juridische stappen...
ABP Food Group wil Groothedde Vaassen overnemen

30-09-2020 - De Ierse vleesverwerker ABP Food Group wil uitsluitende zeggenschap verwerven over vleesleverancier Groothedde Vaassen. De bedrijven hebben de Autoriteit Consument & Markt (ACM) om...
3 procent minder varkens geslacht

24-09-2020 - In Nederland zijn in de eerste helft van dit jaar 3,1 procent minder varkens geslacht dan in het eerste half jaar van 2019. Dat blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.
Schouten: 'NVWA niet nalatig in coronasituatie'

08-09-2020 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en het ministerie van LNV hebben geen steken laten vallen in het beleid om toezichthouders en officiële assistenten te beschermen tegen het...
POV onderzoekt toename afgekeurde slachtvarkens

04-09-2020 - Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) stelt een onderzoek in naar het aantal varkens dat bij aankomst op de slachterij wordt afgekeurd. Volgens de POV vervaagt het onderscheid...
Danish Crown beëindigt de samenwerking met Alibaba

22-08-2020 - Het slachtbedrijf Danish Crown heeft de samenwerking met het Chinese online platform Alibaba beëindigd. Zoals het Deense online magazine Effektivt Landbrug meldt, had WinChain (het...
Belgische vleesverwerker Westvlees meldt 67 besmettingen

07-08-2020 - Bij de Belgische varkensvleesverwerker Westvlees in Westrozebeke zijn zeker 67 personeelsleden positief getest op corona. Ze werken allemaal op de snijafdeling.
Verbod op uitzendkrachten in Duitse slachterijen

29-07-2020 - De Duitse regering heeft op 29 juli een wetsontwerp goedgekeurd om de handhaving op het gebied van arbeidsveiligheid te verbeteren. Daarin is onder meer bepaald dat per 1 januari 2021 geen...
10 procent minder varkens en kalveren geslacht in tweede kwartaal

29-07-2020 - Slachthuizen verwerkten het afgelopen kwartaal ruim 10 procent minder varkens en kalveren, vanwege de uitbraak van het coronavirus. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Rechter: NVWA moet opnieuw kijken naar slachterijen Offerfeest

28-07-2020 - De rechter veroordeelt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om alsnog te kijken naar het plan van aanpak van twee slachterijen. Zij hadden een kort geding aangespannen tegen de...
Strafrechtelijk onderzoek misstanden slachterij gestopt na trage NVWA

25-07-2020 - Omdat de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) te veel tijd nodig had om bewijsstukken en informatie aan te dragen, is het strafrechtelijk onderzoek naar misstanden in drie...
Slachterijen naar rechter na verbod slacht voor Offerfeest

25-07-2020 - Twee slachterijen hebben een kort geding aangespannen tegen de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De slachterijen mogen niet slachten voor het Offerfeest omdat ze...
PvdA stelt vragen over nalatigheid NVWA

07-07-2020 - Tweede Kamerlid William Moorlag van de Partij van de Arbeid heeft schriftelijke vragen gesteld aan landbouwminister Carola Schouten en minister Hugo de Jonge van Volksgezondheid, Welzijn en...
China eist video-inspectie Nederlandse slachterijen

02-07-2020 - China heeft gevraagd om video-inspecties van de vier Nederlandse slachterijen waarvoor sinds zondag een importban geldt. Dat laat een woordvoerder van het ministerie van Landbouw, Natuur en...
Minder varkens naar China na importstop vanwege corona

30-06-2020 - China heeft een importstop ingesteld voor varkensvlees van vier Nederlandse leveranciers. Aanleiding is een nieuwe Chinese uitbraak van het coronavirus in de buurt van Peking.
Varkens in Nood klaagt slachterij aan om onnodig dierenleed

30-06-2020 - Stichting Varkens in Nood heeft aangifte gedaan tegen een slachthuis waar het de afgelopen jaren herhaaldelijk misging tijdens het slachten. Hierdoor kwamen niet-verdoofde varkens in een...
Daling Duitse slachtingen remt biggenexport

27-06-2020 - Het imago van Nederlandse biggen op de Duitse markt is de laatste jaren verbeterd. Maar de waarde van dat goede imago is op dit moment beperkt. De biggenexport naar Duitsland verloopt...
Nationaal plan voor corona-aanpak slachthuizen ligt klaar

25-06-2020 - Het kabinet heeft een nationaal plan klaarliggen om de uitbraak van het coronavirus in en rond slachthuizen zo veel mogelijk tegen te gaan. Dat zei minister Hugo de Jonge van...
POV: 'Slachtsnelheid verlagen heeft geen enkele zin'

24-06-2020 - De slachtsnelheid verlagen heeft geen enkele zin, stelt POV-voorzitter Linda Janssen. 'Ik ben ervan overtuigd dat dit helemaal niks gaat brengen.'
Tweede Kamer stemt voor lager slachttempo

23-06-2020 - De Tweede Kamer wil het slachttempo in Nederlandse slachterijen verlagen. Moties van Esther Ouwehand (Partij voor de Dieren) en Tjeerd de Groot (D66) behaalden een meerderheid.
Sluiting Tönnies raakt ook Nederland

23-06-2020 - De problemen bij slachterij Tönnies in Duitsland nemen toe. Het aantal besmettingen onder personeel is de 1.500 gepasseerd en op de locaties van Tönnies in de Beierse plaatsen Bamberg en...
Slachterij Tönnies dicht; 80 procent medewerkers besmet

18-06-2020 - Slachterij Tönnies in het Duitse Rheda-Wiedenbrück is woensdag voor onbepaalde tijd gesloten. Uit coronatesten onder medewerkers bleken 400 van de 500 uitslagen positief.
Verenigde Staten slachten weer meer varkens

16-06-2020 - De Amerikaanse varkensslachterijen herstellen van de coronacrisis. De bezettingsgraad lag volgens het Amerikaanse departement van Landbouw (USDA) op 7 juni op 95 procent.
Slachthuis Helmond weer deels open

09-06-2020 - De slachterij Van Rooi Meat in Helmond is gedeeltelijk weer open. Een testgroep van medewerkers uit diverse afdelingen, van kantoor tot slachthuis, werkt toe naar de volledige opening op 17...
Elke varkenshouder voelt pijn van coronacrisis

06-06-2020 - De vestiging van Vion in Groenlo is weer open. Die van Van Rooi Meat in Helmond blijft dicht tot half juni. Bij de slachterijen is de capaciteit beperkt door de maatregelen die zij troffen...
Personeel slachterijen niet standaard getest op corona

05-06-2020 - Het personeel in Nederlandse slachterijen wordt niet standaard getest op het coronavirus. De ministers Hugo de Jonge van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en Carola Schouten van Landbouw,...
Van Rooi Meat tot 17 juni dicht na coronabesmetting

02-06-2020 - Van Rooi Meat in Helmond blijft nog twee weken langer dicht om verspreiding van het coronavirus te voorkomen. Dat heeft John Jorritsma, voorzitter van de veiligheidsregio Noord-Brabant, na...
Man aangehouden voor branden eendenslachterij

30-05-2020 - De politie heeft een 34-jarige jarige man uit de Gemeente Mill en Sint Hubert aangehouden. Hij heeft bekend betrokken te zijn bij een brandstichting op het terrein van eendenslachterij...
Tjeerd de Groot werpt fokverbod in strijd tegen corona

30-05-2020 - Tweede Kamerlid Tjeerd de Groot (D66) wil dat de vleessector een gedeeltelijk fokverbod instelt. Dat is volgens hem nodig nu steeds meer slachthuizen besmettingshaarden van het coronavirus...
Nieuwsanalyse: Rol arbeidsmigranten ter discussie

30-05-2020 - De overheid heeft deze week met de sluiting van slachterijen haar spierballen laten zien. Sollen met de arbeidsomstandigheden en corona wordt niet getolereerd. De positie van...